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月亮和星星是一种流行的西瓜品种，由商业农民和后院园丁种植。曾经被认为已经灭绝的月亮和星星种子可以从种子交换公司种植。和大多数西瓜品种一样，月亮和星星相对容易栽培。也许种植这些西瓜最困难的部分是要有耐心等到它们完全成熟后再采摘。

背景

月亮西瓜和星星西瓜是传家宝瓜，这意味着它们是老品种，种子代代相传。据食品频道报道，它的种子最初被称为太阳、月亮和星星西瓜，1926 年由 Peter Henderson and Company 首次在美国销售。然而，在被引入商业和后院种植者后不久，西瓜似乎就不再存在了。但到了 20 世纪 80 年代，人们知道密苏里州的一位农民仍在种植这种甜瓜。

外貌

月亮西瓜和星星西瓜的外表是深绿色的，上面有几乎覆盖果皮的亮黄色斑点。大多数斑点尺寸都很小，但瓜类通常至少有一个较大的斑点。据说较小的斑点是星星，较大的斑点是月亮，因此得名。籽瓜微甜，果肉红色，多汁。

栽培

月亮西瓜和星星西瓜需要大约 80 天的漫长而炎热的生长季节，土壤温度为 70 华氏度或更高。植物之间至少留有 4 英尺的空间，以适应藤蔓的生长，藤蔓最多可达 20 英尺。除非经历干旱时期，否则通常不需要担心浇水。园艺资源 Burpee Gardening 网站指出，限制水分的获取有助于使西瓜变甜。当葡萄藤开始走散时，施用 1/2 杯氮、磷和钾的 5-10-5 肥料混合物，这足以种植大约三棵西瓜植物。

收成

一旦西瓜卷须（最靠近茎的细长线圈）变成棕色且干燥，将西瓜翻过来，检查它在地面上的位置。成熟的月星瓜，准备采摘，放在地上有一个很大的黄色斑点。如果斑点是白色或淡黄色，就不要采摘，因为它还没有完全成熟。 Burpee Gardening 表示，确定月星瓜是否成熟的另一种方法是检查其果皮，果皮会失去光泽并变得暗淡。

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