图源：摄图网

近日，韩国政府决定加强对水产的辐射检测。韩国海洋水产部负责人表示，为了应对日本可能在近期开始将福岛核电站核污染水排放至大海的情况，他们将水产品的辐射检测次数从去年的5000余次提高至8000次，并将在全国范围内的20处海水浴场进行紧急放射性检测，并及时公布结果。

【资料图】

韩国海洋水产部负责全面管理韩国的海洋水产工作。据介绍，在日本正式排放核污染废水后，韩国海洋水产部将每周在相关海水浴场进行放射性检测，同时也将每月在福岛附近的公海上进行放射性检测。

目前，全球水产品分为养殖和捕捞两大生产方式。养殖水产品行业包括鱼类、贝类、虾类等，其生产方式主要有池塘养殖、网箱养殖和海水养殖等；而捕捞水产品行业是指通过捕捞海洋、河流、湖泊等水域中的鱼类、贝类、虾类等水产品。

全球水产业热门品类

全球养殖水产品与捕捞水产品主要以鱼类为主。在水产养殖业，鱼类占比达到40%以上，水生植物的占比接近30%，成为水产养殖的第二大品类。

鱼类捕捞量占大头

从鱼虾蟹几个大类产品来看，全球鱼类的捕捞量同样在20世纪90年代开始停止增长，基本保持在70-80百万吨左右，而养殖量则持续攀升60百万吨。从比重来看，鱼类一直是养殖业和捕捞业的重头戏;特别是在捕捞业，鱼类捕捞量的比重占全部品种的85%左右。

全球虾蟹类水产品养殖规模上升

其次是全球虾蟹类水产品，虾蟹类的捕捞量则进入2000年后开始徘徊不前，而养殖量则持续攀升，至2020年养殖占比约为7.7%。

全球水产业品类竞争小结

全球消费者对养殖水产品的需求不断增加，特别是对高品质、安全、环保产品的需求。消费者对养殖水产品的健康属性和可追溯性的关注也推动了行业的发展，全球水产养殖行业迎来持续复苏。然而，养殖水产品行业也面临着环境保护的压力，包括水污染和水生态系统破坏等问题。

与此同时，全球捕捞水产品行业面临着过度捕捞导致渔业资源的枯竭以及日本核污染废水排泄等多方面问题。为了保护渔业资源，各国采取了一系列措施，如设定渔业资源保护区、限制捕捞数量和大小等。

总的来说，全球养殖水产品和捕捞水产品行业都面临着挑战和机遇。为了实现可持续发展，全球水产品市场需要加大科技研发力度，并大力呼吁环境保护等措施。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国水产品加工行业深度调研与投资战略规划分析报告》

同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】，还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。

关键词：